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超大特価 Amazon.co.jp: 日本料理技術大系1~7巻と/献立資料集別巻1巻 和食
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【N】 日本料理技術大系 全10巻(1~7巻+別巻3冊)セット
1994年~1996年発行(再版含)
若干の経年傷みがありますが年数を考えますと使用感少なめかと思います。
写真にあるもので全てです。
◎こちらの商品は「中古品」です。
写真で見える以外にもカバー、表紙、ページなどには経年による「擦れ」「汚れ」「折れ」「破れ」「傷み」「日焼けによる変色」等があると思います。
また買取商品であるため、前のオーナーさんの生活臭、タバコ臭、ペット臭などが残っていることもあります。
出品前に簡単な清掃をするなど状態のチェックをしております。
それでも新品同様の状態にはなりません。【春夏編・秋冬編】。魚譜 日本料理盛付精撰 日本食用魚介藻大図鑑■全2冊揃。笹切り葉らん切り教本 出倉 彪一 (著), 垂水 主税 (著) 絶版☆。Nancy Singleton Hachisu : Preserving the Japanese Way / Japanese Farm Food 2冊 washoku recipe cookbook 和食 日本食 レシピ。名品関西料理 四季の会席料理 1983年9月15日 発行。問題あり 近代食堂別冊 すしの雑誌 総集版全23巻+姉妹版 すし店経営1・2集 旭屋出版 《レア品・稀少セット》。新島繁 / 蕎麦年代記。精粋日本料理全三巻 日本調理師連合会 定価66,000円。かごしまのおかず―郷土の食材と料理 開港舎 開港舎 葉山編集室。和食の包丁技術の本 !。
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445-0864 愛知県西尾市錦城町121-2
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愛知県公安委員会許可第543849600700号 書籍商
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No.208.001.003